¡Curso de Control de Alérgenos! ¿Qué es? ¿Para qué se necesita? Todas tus respuestas aquí:

Imagina que tienes un hij@ alérgico a la leche:

¿Te gustaría ir a un restaurante y que en la carta se especifique que menús contienen leche? ¿o que el camarero que te atienda sea capaz de decirte que puede comer tu hijo sin peligro de reacción alérgica? ¿Que un cocinero sepa limpiar los utensilios para evitar la contaminación de productos dentro de la cocina?

Control de Alérgenos para empresas de alimentación

Control de Alérgenos para empresas de alimentación

Para todo esto , entre otras muchas cosas, sirve la formación en control de alérgenos que es obligada desde el 14 de diciembre de 2014 y que puede multar con cuantías considerables a las empresas que no la cumplan.

Los 14 alérgenos más comunes son: Altramuces, Apio, Cacahuetes, Cereales con gluten, Dióxido de azufre (utilizado como conservante y antioxidante)Frutos secos ,Huevos, Leche, Marisco, Mostaza, Semillas de sésamo, Pescado y Soja.

Pero no te preocupes, entrelazados tiene la formación que necesitas y va a dar el Curso de Control de Alérgenos en Empresas Alimentarias el próximo 22 de Mayo en Taco/ la laguna. En horario de tarde de 4:30  a 7:30 de la tarde.

No lo dudes, llama al 922786167 y apúntate!! Por sólo 20 euros! aunque la Salud ¡¡NO TIENE PRECIO!!

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About Asociación Entrelazados

Asociación sin ánimo de lucro (ONG) que trabaja en formación para el empleo de colectivos y personas en riesgo de exclusión social en Canarias.

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